手抜きですまん。

最近、私も旦那も帰りが遅い。
私は9時半、旦那は未だ帰らず（23時現在）。

そんなわけで、晩御飯がすっかり手抜きになってしまった。

■買ってきたコロッケとハムカツ

■ほうれん草のおひたし

■もやしとわかめの味噌汁

■昨日の残りの、白こんにゃくとにんじんのナムル

ナムルはけっこう当たりなおかず。
雑誌でちら見して、うろ覚えのままなんとなく作ってしまった。
本当は白こんにゃくとにんじんのほかに、セロリを入れるらしいが
私はあまりセロリ好きではないので入れなかった。
それでもうまいもんだった。
簡単なので、今後も使えそう。