今日の晩御飯

人を招く

昨日は、友人4人が遊びに来てくれました〜 おみやげのチーズケーキもチョコレートもシードルも どれも最高でした! ありがとうございます☆ で、私がおもてなしのために作ったのはチキンのトマト煮込み そばサラダ グリーンサラダ じゃがバターチーズ ちょっ…

生クリーム

こないだ使った生クリームが残ってて 何とかして使い切りたいなーと ヤホー(笑)で検索してみました。 そしたら、案の定知恵袋にいました。 私と同じような人が! (ほんと、こんな主婦のニーズに応えるような 少量生クリームの販売を望みます。) で、ベス…

久々のチャレンジ

バラエティ番組の影響で、漢字検定に挑戦する気になってきた。 準2級は高校生の時にすでに取得しているので、次は準1級に。 なぜ2級でなくて準2級を持っているかというと、 当時の私には、準2級:2000円、2級:4000円の差は大きかったからです(笑) 高校卒…

みそ汁うましw

今日の献立は ご飯 さんまのひらき 白菜とシーチキンのたいたん もやしとオクラのみそ汁 でした☆ シンプルー。 でも、初めてまともにだしをとってみそ汁作りました。 やっぱりおいしかったっす。 まともにとったと言っても 昆布と鰹節とお水をレンジでチンし…

ヒトとして

ヒトと動物の違いは、 何かを「作る」という行為をするかしないか。 しかも、そこに明確な意志を持って。 ヒトとして、全うに生きたい。 今日の晩ご飯は、実家からのお裾分けがあったので、豪華版。松茸ご飯 松茸のお吸い物 カボチャのたいたん 納豆

夏だね。

PCに向かってる私の隣で、 旦那が爆睡中。 パンいちで。団扇胸にのっけて。 夏って感じ(笑) 最近新メニューを作ったので、晩ご飯記録。 今日のメニュー。 雑穀ごはん 白菜とタマネギのみそ汁 とうがらしのたいたん 鰺のひらき。 昨日のメニュー ラーメン鍋…

野菜を食べよう。

今日は、わりとがんばって作った方。 ・厚揚げの野菜あんかけ ・冷や奴 ・ほうれん草のおひたし ・かき玉汁 野菜あんかけは、人参、タケノコ、しめじ、豚肉を入れました。 あんかけをご飯にかけてどんぶりにしてもおいしいと 旦那はいってました。